sleepingbeauty
مشرفة سابقة
نقاط التميز : 3973
عدد المشاركات : 1529
العمر : 123
العمل : لست مجبوراً أن أفهم الأخرين من أنا ..!! فمن يمتلك مؤهلات العقل والإحساس
تاريخ التسجيل : 19/10/2009
 |  موضوع: صينيه البطاطس المهروسه باللحمه المفرومة والخضروات  الخميس 28 يناير 2010, 4:48 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيمازيكم موضوعى النهاردة هيبقى بقى
صينية بطاطس مهروسة باللحم المفروم و الخضروات 0خطوة خطوة وبالصور0
المقادير: بطاطس مقطعة الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة  ملعقة دقيق 3 ملاعق زبده أو زيت ملعقة زعتر كوب صوص اللحم لحم مفروم  الطريقة: توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اركيها جانبا  سخنى الزبدة على النار  أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم  النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا.. ثم أضيفى اللحم المفروم استمرى فى التقليب  عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة  أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب  أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما  أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها  ثم البطاطس المهروسة  قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريللا  ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه الشكل النهائي للصينية  وبالهنا والشفا | |
|
prince
مشرف عام
نقاط التميز : 2676
عدد المشاركات : 1219
العمر : 46
تاريخ التسجيل : 19/09/2009
| | موضوع: رد: صينيه البطاطس المهروسه باللحمه المفرومة والخضروات الجمعة 29 يناير 2010, 5:41 pm | |
| حراااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااام حرام عليكى يا بيوتى اللى بتعمليه فيا ده انا ما بستحملش اشوف شكل البطاطس وما اكلش منها يا بنتى انتى كده بتتعبى اعصابى ايوة بتتعبى اعصاااااااااااااااااااااااااااااااااابى يا نااااااااااااااااس انا جعت جعااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااان  | |
|
