طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور

]]

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور %D8%A8%D8%B3%D9%85%D9%84%D8%A9%20%D9%81%D9%84%D8%A7%D8%B4

المكونات
مقدار
من اللحم المفروم
بيضة واحدة
بقسماط
توابل
(اللى تحبيه)

الطريقة
ضعى اللحم
المفروم على منضدة العمل

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 02-hamburger-meat

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 02-hamburger-meat

اضغطى على اللحم و افرديه على
المنضدة للقضاء على أى فراغات بداخله

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 03-squished-hamburger-meat

ضعى البيضة فوق
اللحم مع التوابل و الفلفل الأحمر

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 04-hamburger-meat-with-ingredients

اخلطى المكونات
كلها مع بعض

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 05-begin-mixing

استمرى فى العجن حتى تصبح
متماسكة

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 06-knead-meat-with-hands

اضغطى العجينة و افرديها مرة
أخرى

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 07-flatten-hamburger-meat-again

رشى عليها مقدار مناسب من
البقسماط و تابعى العجن حتى تحسى أنها متماسكة

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 08-cover-with-breadcrumbs

اصنعى كرة عريضة من العجينة
الناتجة

قسميها بالسكين إلى 4 أجزاء

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 10-divide-into-equal-sections

ثم 8 أجزاء

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 11-divide-again

و اصنعى كرة من كل جزء

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 12-pack-tightly-into-meatballs

استخدمى الورق
الشفاف و ضعى عليه الكرات و افرديها قليلا لتحصلى على أقراص

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 13-flatten-into-patties

ثم غطيها بقطعة أخرى

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 14-fold-over-wax-paper

و احفظيه و هو مغطى بالورق فى
كيس بلاستيك محكم الغلق

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 15-ziplock-hamburger

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 16-ziplocked-burgers

للتقديم
بعد طهو البرجر
يمكنك
عمل سندويتش من الكيزر مع شريحة شيدر

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 18-completed-delicious-hamburger

مع شرائح
الخيار المخلل و البصل

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 19-best-hamburger-recipes

و أخيرا
الكاتشب

طريقة عمل البورجر فى البيت بالصور 20-best-delicious-hamburger-recipes

وبالهنا والشفا[/size]

تسلم الايداى ياعاشقة القدس
ووصفة سهلة وجميلة ومستنيه جديدك
ونوريتى المطبخ وتقبلى مرورى