البطاطس المشوية فى الفرن بالصور

طريقة عمل البطاطس المشويه بالفرن

المقادير:

4 حبات بطاطس

4 قالب زبدة

2 كوب جبن( يمكن استخدام جبن الشيدر المبشور) او الخلط بين النوعين

ملح ، فلفل ( إذا رغبتي)

8 م م بقدونس مفروم

الطريقه:

1- اغسلي البطاطا ونظفي قشرتها بظهر السكين بظهر السكين

البطاطس المشوية فى الفرن بالصور 9973

2-اغرزي بالشوكه البطاطس حوالي 5 اماكن مختلفة منها ( لضمان خروج البخار منها دون تمزيقها)

البطاطس المشوية فى الفرن بالصور 9974

3- تلف كل قطعة بورق القصدير ويحكم اغلاقها بهذا الشكل ( مثل الحلوى) لضمان عدم خروج اي هواء

البطاطس المشوية فى الفرن بالصور 9975

4-وضع بالفرن لمدة ساعة

او حتى تنضج تماما ثم تقطع الى نصفين وترش بالملح والفلفل الأسود إذا رغبتي

وتوضع قطع صغيرة من الزبدة عليها

البطاطس المشوية فى الفرن بالصور 9976