ريم مشرفة عامة
الإسم : ريم الإقامة : فى عالمى الخاص نقاط التميز : 9908 عدد المشاركات : 4295 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 25/12/2009
| موضوع: كيف تعرفى العسل الطبيعي من المغشوش بالصور التوضيحية الأربعاء 24 فبراير 2010, 8:19 am | |
| بعض طرق معرفة العسل المغشوشتمتلئ الأسواق بالعديد من أنواع العسل منها ما هو عسل طبيعي لم تخالطه أي مادة ومنها ما هو مغشوش تصرفت فيه الأيدي بإضافة السكر الأبيض أو شراب الجلوكوز أو أي مواد أخرى إليه.
إن العلاج بالعسل يتوقف بالدرجة الأولى على كون العسل حقيقياً خالياً من المواد الأخرى لأن العسل الحقيقي هو وحده الذي يحمل الصفات الشفائية التي تنطبق علية الآية القرآنية:
{... فيه شفاءٌ للناس .....}
لذلك من المهم عند استعمال العسل أن يكون حقيقياً طبيعياً غير مغشوشويمكن معرفة العسل الحقيقي عن المغشوش بـ : 1) إن الأعسال الجيدة لها ميل إلى التجمد وعندما نحللها بمقدار ضعف وزنها من الماء تصبح سائلاً رائقاً غير خيطي 2) يذاب مقدار من العسل في خمسة أضعافه ماءً مقطراً، ويترك إلى ثاني يوم فإن كانت به مواد غريبة رسبت في القاع أما إذا كان المحلول رائقاً يعني أن العسل جيداً. 3) ضعى كمية من العسل مع كمية من الماء في وعاء على النار حتى يغلي ثم يرفع عن النار ويترك فترة حتى يبرد ثم يضاف إلية قليلاً من اليود فإذا ظهر لون أزرق أو أخضر فهذا دليل على وجود النشا في العسل.4) لمعرفة غش العسل توضع قطرات من العسل في السبرتو (الكحول الأحمر) فإن ترسب فيه فهو عسل حقيقي غير مغشوش، أو يسكب على إناء حتى يكون كالخليط فإن تقطع فهو مغشوش.5) تذوقى نصف ملعقه صغيرة ولاحظى سرعة ذوبانها في الفم فإذا ذابت بسرعه فهذا دليل على سلامته من الغش والعكس بالعكس . 6) تذوقى معلقة صغيرة من العسل وانتظرى دقيقتان إذا وجدتى طعم حلاوة العسل في فمك واضحة فاعلمى أن العسل مغشوش لإن العسل الطبيعي بعد دقيقتين أو ثلاث لايبقى له طعم في الفم .7) شمي رائحة العسل فإن وجدتى رائحة العسل الممزوجة بنوع النبتة التي يتغذى منها النحل تفوح منه وذلك حسب نوعه فهو أصلي .أتمنى لــــــــــــــــــــكم الإفــــادة منقول للافادة[/center] | |
|
HUSSEIN منياوى متميز
الإسم : أبو غدير(حسين ابو سمره) الإقامة : السعوديه - جده نقاط التميز : 1330 عدد المشاركات : 633 العمر : 51 العمل : الهندسه الانشائيه فصيلة الدم : B+ تاريخ التسجيل : 19/12/2009
| موضوع: رد: كيف تعرفى العسل الطبيعي من المغشوش بالصور التوضيحية الأربعاء 24 فبراير 2010, 8:43 am | |
| والله عثل عثل دا انا على كده عمرى ماأكلت عسل صافى من غير سكر معلومات قيمه ياعثل اشكرك | |
|
sleepingbeauty مشرفة سابقة
نقاط التميز : 3973 عدد المشاركات : 1529 العمر : 123 العمل : لست مجبوراً أن أفهم الأخرين من أنا ..!! فمن يمتلك مؤهلات العقل والإحساس تاريخ التسجيل : 19/10/2009
| موضوع: رد: كيف تعرفى العسل الطبيعي من المغشوش بالصور التوضيحية الأربعاء 24 فبراير 2010, 11:21 am | |
| ياهلا بعد غياب عاشقة القدس فى مملكة المراة وانا بقول ايه النور دا بموضوع مميز كمان فعلا معلومات قيمة جدا تسلم الايداى ويارب مش يكون اخر المواضيع والبيت بيتكو وتشرفنا طبعا وتقبلى مرورى وخالص تقديرى وودى | |
|